Le dieci (1) regole per una corretta alimentazione estiva 1) suddividi l’alimentazione della tua giornata in tre (3) pasti principali e almeno due (2) spuntini, riducendo l’introito calorico, in una media di circa 200/300 Kcal/die. 2) assumi ad ogni pasto sia la verdura, anche in minestrone, sia la frutta; entrambe vanno consumate in grande quantità, soprattutto per ripristinare i micro-nutrienti, come vitamine e sali minerali, persi con il sudore. Devi introdurre quindi nella tua dieta quotidiana estiva almeno 500/600 gr. di frutta e verdura al giorno, suddivisi ogni giorno in cinque (5) comode porzioni. La frutta fresca va mangiata al giusto grado di maturazione, quando è maggiormente ricca di sostanze nutrienti e più digeribile. Il betacarotene contenuto negli ortaggi e nella frutta di colore giallo, rosso e arancio stimola la melanina, mentr...